Pravá Chios Masticha: Ako rozpoznať originál od imitácií

História a jedinečnosť mastichy

Masticha pochádza z gréckeho ostrova Chios, kde sa pestuje a spracováva už viac ako 2 500 rokov. Získava sa z kmeňa stromu Pistacia lentiscus a jej zber je náročný, keďže sa musí ručne zbierať a čistiť. Pravé chioské mastichové kryštáliky majú nezameniteľnú arómu, mierne horkastú chuť a vynikajúce zdravotné benefity.

Prečo je masticha taká vzácna?

Pravá chioská masticha je jedinečná práve preto, že rastie len na ostrove Chios. Keď kvapká zo zárezov v kôre je natoľko čistá a číra, že lokálne synonymum jej názvu – „Slzy Chiosu“, pôsobí ako ten najlepší opis. 

Pokusy pestovať strom Pistacia lentiscus na iných miestach sveta nepriniesli rovnakú kvalitu živíc. Napriek tomu sa vykonávajú rôzne štúdie po celom svete, ktoré skúmajú potencionálne antibakteriálne vlastnosti mastichy a pozitívnu reakciu v boji proti infekcii helikobakter pylori.

Ako rozpoznať originál od napodobenín?

1. Pôvod a certifikácia

Pravá – originál masticha z ostrova Chios je certifikovaná a má chránené označenie pôvodu, ktoré potvrdzuje, že pochádza práve z tejto oblasti. Vyberajte si také produkty z mastichy, ktorých výrobca sa mastiche skutočne venuje, spolupracuje s pestovateľmi a navštevuje ostrov Chios. Tak si môžete byť istý, že kupujete originál.

2. Vzhľad a konzistencia

Pravá chioská masticha je priehľadná alebo mierne nažltlá, s jemne nepravidelnými tvarmi kryštálikov. Napodobeniny majú často iný odtieň a všetky kryštály majú rovnaký tvar.

3. Chuť a aróma

Pravá masticha má zásaditú, mierne horkastú chuť, ktorá sa mení na sladkastú. Falošné produkty majú často nevýraznú alebo syntetickú chuť.

4. Cena – najlacnejšia masticha neznamená originál

Ak natrafíte na mimoriadne lacnú mastichu, buďte opatrní. Najlacnejšia masticha často nepochádza z ostrova Chios a môže byť len obyčajný živicový derivát s minimálnymi zdravotnými účinkami.

Na našej stránke Masticha Terapia predávame výlučne mastichu od spoločnosti Apothecary, ktorá spolupracuje s rodinami pestovateľov chioskej mastichy a je partnerom Asociácie pestovateľov chios mastichy. Nákupom na našej stránke si môžete byť vždy istý, že kupujete naozaj originál.

Masticha a boj proti helikobakter pylori

Helikobakter pylori je baktéria, ktorá spôsobuje viaceré tráviace problémy vrátane gastritídy a vredov. Vďaka priaznivým účinkom mastichy na zdravie tráviaceho traktu je v súčasnosti predmetom výskumu jej možné pôsobenie na baktériu Helicobacter pylori.

Podporte zdravie žalúdka prírodnou cestou

Na našom eshope ponúkame jedinečnú kúru, základnú alebo kompletnú, pre zdravie žalúdka. Pravú chioskú mastichu nájdete aj v obľúbenom produkte Masticha Active.

Masticha Active je výživový doplnok, ktorý prírodnou a šetrnou cestou aktívne pôsobí na zdravie žalúdka a celého tráviaceho traktu. V súčasnosti ako jediný produkt na trhu v sebe spája blahodárne účinky chioskej mastichy s účinkami DGL formy sladkého drievka a špeciálne priateľské kultúry Lactobacillus reuteri DSM17648 a Saccharomyces Boulardii.

Čo nemá rád helikobakter?

Ak chcete účinne bojovať proti helikobakter pylori, je dôležité vedieť, čo mu nevyhovuje. Helikobakter nemá rád prostredie s vysokým obsahom polyfenolov, ktoré sa nachádzajú napríklad v olivovom oleji, zelenom čaji alebo brusniciach. Okrem toho je dôležité vyhýbať sa nadmernému stresu, fajčeniu a alkoholu, ktoré môžu podporiť jeho rast.

Masticha a zdravie tráviaceho traktu

Azda každý má nejakú skúsenosť s tráviacimi ťažkosťami, ako je napríklad pálenie záhy, reflux či syndróm dráždivého čreva. Keď hovoríme o “nefunkčnom trávení”, v prvom rade by sme sa mali zamyslieť celkovo nad životným štýlom, aký vedieme.
Trávenie by malo prebiehať bez bolesti brucha a žalúdka, pocitu nafukovania, bez zápchy či hnačky. Ak dlhodobo zanedbávame signály, ktoré nám telo vydáva, pridružiť sa môžu aj vážnejšie ochorenia, ako sú napríklad žalúdočné a dvanástnikové vredy, gastritída, vysoký cholesterol a ateroskleróza, alebo zhoršenie črevnej mikroflóry. 

Zdravý tráviaci trakt ide ruka v ruke so zdravím životným štýlom. Pestrá a kvalitná strava, vhodný stravovací režim, dostatok spánku, pohyb a eliminácia stresu…toto všetko prispieva k tomu, aby sme sa cítili dobre fyzicky aj psychicky. A masticha k tomu môže byť nápomocná. 

Na kvalite záleží

Investícia do pravého produktu sa vyplatí nielen kvôli zdravotným účinkom, ale aj kvôli istote, že dostanete skutočnú mastichu Chios originál. Dajte si pozor na lacné napodobeniny, overujte certifikáciu a vyberajte len od dôveryhodných predajcov. Vaše zdravie si zaslúži len to najlepšie!