Fermetovaná papája, múdrosť pôvodných kmeňov z Austrálie
Obyvatelia oblastí, kde tropický strom s latinským názvom Carica papaya rastie, si dávno všímali jeho priaznivé účinky na ľudský organizmus. Zaujímali sa nielen o ovocie, ale aj o jeho fermentáciu, bez povšimnutia nezaostali ani listy rastliny.
Peter Hrnciar
13. decembra 2018