Zemiakovo – pórová polievka
5. októbra 2021 Mária Richtáriková Polievky, Recepty
Vegetariánska hustá polievka so zemiakmi. Rýchla a jednoduchá príprava.
Bez lepku Cholesterol Nízky histamín
Potrebujeme:
- 2 póry
- 4 veľké zemiaky
- ½ cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 litre zeleninového vývaru (alebo bujón a 2l vody)
Ako na to:
- Nadrobno nakrájame cibuľu a cesnak. A tiež nakrájame zemiaky a pór.
- Do hrnca dáme 2 polievkové lyžice olivového oleja.
- Pridáme cibuľu a cesnak a 3 min restujeme, pravidelne miešame.
- Pridáme pór a zemiaky, poriadne premiešame a minútu restujeme.
- Pridáme 2 litre zeleninového vývaru.
- Zovrieme a varíme, kým zemiaky nezmäknú.
- Keď sú zemiaky mäkké, rozmixujeme všetko ručným mixérom.
- Dochutíme soľou a čiernym korením.
- Môžeme servírovať s krajcom kváskového chleba.
Zdroj receptu: https://thehappypear.ie/recipes/potato-leek-soup/
Mária Richtáriková
V mastichovom tíme sa starám o všetky marketingové aktivity na Slovensku a tiež na zahraničných trhoch, kde predávame naše produkty. Komunikujete so mnou na sociálnych sieťach, v newslettroch, píšem články, pripravujem reklamy a tiež podklady pre partnerov. Mojou silnou stránkou je prehľad v rôznych témach súvisiach s mojou prácou, často ho však neviem správne zorganizovať. Som závislá na mastichových kryštáloch, ich žuvanie mi pomáha koncentrovať sa.