Pár dôležitých tipov pre zdravý žalúdok a trávenie
Zdravý žalúdok je kľúčom k celkovému zdraviu. Správna strava a stravovacie návyky môžu mať významný vplyv na to, ako váš žalúdok funguje. Či už si chcete osvojiť nové zdravé návyky alebo máte akútny problém, v tomto článku sa dozviete viacero tipov pre svoj zdravý žalúdok a trávenie.
Čo je dobré na trávenie žalúdka?
Pitný režim
Dostatočný príjem vody má významný vplyv na proces trávenia. V žalúdku a črevách sa potrava mieša so žalúdočnými šťavami a tráviacimi enzýmami, ktoré ju rozkladajú na jednoduchšie zložky. Jej nedostatok môže spomaliť tento proces a viesť k ťažkostiam pri trávení, ako je zápcha a tvorba tvrdej stolice.
Pohyb
Fyzická aktivita môže zlepšiť tráviace procesy tým, že podporuje pohyb potravy v čreve. Pravidelná cvičebná rutina môže pomôcť v prevencii zápchy a iných tráviacich problémov tým, že stimuluje črevnú peristaltiku, čo je sústavné sťahovanie a uvoľňovanie svalov v tráviacom trakte. Okrem toho, cvičenie môže prispieť k udržaniu zdravého hmotnostného stavu, čo je tiež dôležité pre celkové zdravie tráviaceho systému.
Pravidelný pohyb môže tiež pomôcť zmierniť stres, ktorý môže mať negatívny vplyv na trávenie.
Vláknina, vláknina, a ešte raz vláknina
Vláknina je nestráviteľná časť rastlinnej stravy, ktorá pomáha tráveniu tým, že zvyšuje objem stolice a zlepšuje pohyb čriev. Taktiež podporuje zdravé hladiny cukru v krvi a hladiny cholesterolu, čo znižuje riziko rôznych ochorení tráviaceho systému ale aj srdca.
Vlákninu môžeme doplniť pomocou stravy a to konzumovaním potravín ako sú celozrnné obilniny, zelenina, ovocie, strukoviny a orechy. Tiež si môžeme pomôcť kvalitným vlákninovým komplexom Natura Biotika.
Potraviny na trávenie
Výber správnych potravín je kľúčový pre zdravé trávenie. Niektoré potraviny môžu podporiť trávenie, zatiaľ čo iné môžu spôsobiť ťažkosti. Čo môžeme pridávať do svojho jedálnička, aby sme svojmu tráviacemu traktu pomohli?
Fermentované potraviny
Fermentácia pomáha predtráveniu niektorých zložiek potravy, čo znamená, že sú ľahšie stráviteľné. Ako prílohu k hlavným jedlám alebo do varenia môžeme použiť kyslú kapustu (alebo na kórejský spôsob kapustu kimči), kyslú uhorku, kefír, miso, tempeh, kyslú smotanu alebo kvalitný jogurt.
Jablčný ocot
Jablčný ocot obsahuje kyselinu octovú, ktorá môže pomôcť pri trávení tým, že podporuje produkciu žalúdočných kyselín. Dostatočná hladina kyseliny v žalúdku je dôležitá pre správny rozklad potravy a preto si môžeme každé ráno dať 1-2 čajové lyžičky rozriedené v 2dcl vody.
Zázvor a iné koreniny
V ajurvédskej tradičnej medicíne sa zázvor, kurkuma a koriander často využívajú na podporu trávenia. Zázvor je považovaný za “heating spice,” ktorý zvyšuje tráviaci oheň (Agni) a pomáha rozkladať potravu. Kurkuma, s jej zlatožltou farbou a kurkumínom, podporuje detoxikáciu a zmierňuje zápaly v tráviacom trakte. Koriandrové semená majú schopnosť zmierniť nadúvanie a pomáhajú pri trávení tukových jedál.
Ak neviete kde začať s prípravou jedál, ktoré priaznivo pôsobia na trávenie, môžete sa inšpirovať na našej stránke:
- Polievka s fermentovanou miso pastou
- Poriadna dávka vlákniny v makovej kaši
- Ľahká mrvovo-zázvorová polievka
Ako dať do poriadku trávenie?
Pre niektorých ľudí môže tráviaci systém byť citlivý a náchylný na rôzne ťažkosti. Existujú však spôsoby, ako dať do poriadku trávenie a minimalizovať nepohodlie.
Doprajte svojmu tráveniu oddych
Naše telo má vlastné uzdravovacie mechanizmy. Podobne ako sa rana na našej koži dokáže sama zahojiť, aj tráviaci systém si môže občas vyžiadať oddych. Je možné, že po obdobiach konzumácie ťažkých tukov, silných korenín a sladkostí si telo žiada zmenu. Počas takejto “detoxikačnej” fázy môžete svoje trávenie podporiť ľahkými rastlinnými jedlami, ktoré pomôžu uvoľniť tráviaci systém a zmierniť zaťaženie.
Zistite, či nemáte Helikobakter Pylori
Kŕče v bruchu, ťažšie trávenie, nafukovanie, bolesti brucha v oblasti strednej časti medzi rebrami patria medzi hlavné príznaky helikobaktera. Hoci helikobakter je prítomný až približne u 80% obyvateľstva, nie u každého sa choroba rozvinie tak, že pociťuje spomínané príznaky.
Ak máte podozrenie, že Helikobakter pylori môže byť prítomný vo vašom tráviacom trakte, môžete si urobiť test na helikobaktera doma.
Urobte si kúru
Základná kúra pre zdravie žalúdka
Kompletná kúra pre zdravie žalúdka
Domáce recepty na trávenie
Existuje mnoho domácich receptov a prírodných prostriedkov, ktoré môžu pomôcť s trávením. Niektoré bylinky a potraviny majú výnimočné vlastnosti, ktoré môžu zmierniť tráviace ťažkosti.
Čaj z mäty
Mäta má upokojujúce účinky na žalúdok a môže pomôcť zmierniť nevoľnosť. Pripravte si šálku čaju z mäty a vypite ju pomaly.
Čaj z feniklu
Pripravte si šálku čaju z feniklu tým, že pridáte 1 čajovú lyžičku sušených semien feniklu do šálky horúcej vody a nechajte ho lúhovať asi 10 minút. Fenikelový čaj môže pomôcť zmierniť nadúvanie a pomôcť tráveniu.
Po prejedení požujte klinčeky
Klinčeky majú priaznivý vplyv na tráviaci systém a môžu pomôcť zmierniť nepohodlie spojené s ťažkým jedlom. Stačí po jedle požuť niekoľko klinčekov, aby sa podporila tvorba tráviacich štiav a uľahčil rozklad potravy v žalúdku. Týmto spôsobom môžete minimalizovať pálenie záhy a iné tráviace ťažkosti po veľkom jedle.
Rýchle trávenie – Bonusový tip
Nie vždy musí byť problémom to ČO konzumujeme, ale to AKO to konzumujeme. Našim bonusovým tipom pre vás je jedlo poriadne rozžuť. K rýchlemu tráveniu vedie pomalé jedenie. Dôkladné rozžutie potravy na malé čiastočky a premiešanie so slinami odštartováva proces trávenia už v ústach. V slinách sa totiž tiež nachádzajú enzymatické rozkladné látky.
Záver
Na záver by sme chceli zdôrazniť, že starostlivosť o zdravý žalúdok a trávenie má kľúčový význam pre vaše celkové zdravie. Správny pitný režim, pravidelná fyzická aktivita a strava bohatá na vlákninu s prídavkom fermentovaných potravín, jablčného octu a korenín môžu výrazne prispieť k lepšiemu tráveniu. A keď všetky domáce recepty zlyhajú? Je tu pre vás Masticha Terapia.
Zdroje:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4703222/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0016508519412468
